Классические супы — важная часть домашнего обеда. Их готовят на мясном, рыбном, овощном или грибном бульоне, добавляя крупы, макароны, бобовые, овощи и зелень. Такие первые блюда получаются сытными, ароматными и подходят для повседневного меню всей семьи.
В этой подборке собраны простые и вкусные рецепты классических супов: щи, борщ, рассольник, солянка, уха и другие популярные первые блюда. Пошаговые инструкции помогут приготовить наваристый домашний суп из доступных продуктов.
Закончилась щедрая масленица, у христиан начался Великий пост, а кто-то решил перейти на постную еду, просто потому что устал от праздничных застолий и сытных кулинарных изысков.
Читать далее
Всем привет! Сегодня мы будем с вами готовить солянку – это сытный наваристый суп родом из русской кухни, приготовленный на крепком мясном, рыбном или грибном бульоне, который может соединять в себе компоненты щей и рассольника.
Читать далее
Здравствуйте дорогие друзья и читатели моего блога! Настали летние денёчки, припекает солнышко и хочется приготовить на обед какое-нибудь лёгкое овощное блюдо. Поскольку на рынке и прилавках магазинов уже появилась молодая капуста, мы сегодня будем с вами готовить щи.
Читать далее
Здравствуйте мои дорогие друзья и читатели. Сегодня я поделюсь с вами рецептами моего самого любимого первого блюда. Мы будем готовить борщ из квашеной капусты.
Это ароматное сытное блюдо славянской кухни относится к категории овощных супов.
Читать далее