Масленица — традиционный праздник проводов зимы и встречи весны. Главным угощением и символом масленичной недели считаются румяные блины, которые подают со сметаной, маслом, мёдом, вареньем, икрой, рыбой и различными начинками.
Но праздничное меню на Масленицу не ограничивается одними блинами. В эту неделю традиционно готовят блюда без мяса: пироги и кулебяки, ватрушки, драники, вареники, печёные яблоки, блюда из яиц, творога, сыра и рыбы. В подборке собраны простые и вкусные рецепты на Масленицу для семейного завтрака, чаепития и праздничного стола.
Здравствуйте дорогие друзья! Часто в выходной день, когда фантазия решает отдохнуть вместе со мной, и совершенно нет никаких идей по поводу приготовления завтрака, я пеку блины.
Читать далее
Здравствуйте дорогие друзья и читатели моего блога! Иногда хочется удивить гостей и подать к столу что-нибудь очень астраханское и вкусное. Когда я ещё жила в Астрахани, то к приходу моих друзей просила маму приготовить рыбный пирог с капустой, который всегда вызывает успех и неподдельный восторг своим потрясающим вкусом.
Читать далее
Здравствуйте дорогие друзья и читатели моего блога! Сегодня я предлагаю вам приготовить сырники. И если кто-то из вас совершенно не любит творог, то надеюсь, что этот десерт заставит изменить своё мнение об этом кисломолочном продукте.
Читать далее
Здравствуйте дорогие друзья и читатели моего блога! Началась масленичная неделя на протяжении которой мы будем угощать своих друзей и близких блинами. Я уже делилась с вами моими любимыми рецептами приготовления этого лакомства на кефире, также мы научились готовить их так, как любит мой сын – на молоке и дрожжах.
Читать далее
Здравствуйте дорогие друзья и читатели моего блога!
Вот уже подходит к завершению Масленичная неделя, в течении которой мы с вами угощали своих близких и блинами на кефире и дрожжевыми на молоке.
Читать далее
Вот, кажется, только закончились январские праздники, а мы уже не только считаем недели до Масленицы, но и готовимся к ней во всю! Масленичная неделя – это замечательный повод съесть максимальное количество разнообразных блинов без всяких уколов совести.
Читать далее
Любая рыба, запечённая в фольге, обладает более нежным вкусом, чем жаренная или отварная. Её запекают целиком или порционными кусками, с овощами или без них. Такое блюдо может подойти как обычного обеда или ужина, так и для праздничного стола.
Читать далее
Вот и настали долгожданные выходные. Так хочется подольше поспать, но домочадцы уже на кухне и громко, слишком громко гремят посудой. Они ждут, когда ты встанешь и накормишь их вкусным завтраком.
Читать далее