Плов — сытное и ароматное блюдо из риса, мяса, овощей и пряностей. Его традиционно готовят с бараниной или говядиной, однако существуют рецепты со свининой, курицей и другими видами мяса. Вкус готового блюда во многом зависит от выбранного риса, правильных пропорций и последовательности приготовления.
В этой подборке собраны пошаговые рецепты плова для казана, сковороды и мультиварки. Для семейного обеда особенно удобен плов с курицей: он получается нежным, готовится быстрее и обычно нравится детям и взрослым.
В этой подборке собраны семь рецептов плова из курицы: в казане, мультиварке и глубокой сковороде. Вы сможете приготовить плов из целой курицы, грудки или бёдрышек, а также попробовать вариант с сухофруктами.
Читать далее
Здравствуйте дорогие друзья и читатели моего блога! Обращали ли вы когда-нибудь внимание на то, что самые лучшие кулинары и шеф-повара – это, в основном, мужчины. Среди моих близких и друзей также есть мужчины, которые любят готовить и проводят достаточно много времени у плиты или мангала, и один из них – мой зять.
Читать далее